ころころぽてと大作戦
おいもちゃん農園のごろごろポテトdeクッキング第二弾(∩´∀｀)∩
今回はころころぽてとにしてみましたので、
レシピと併せてクッキングの様子をご紹介します(●´ω｀●)
○●○●○ 材料（３～４ｃｍのもの約８個分） ○●○●○
じゃがいも ２個（約３００ｇ）
塩コショウ お好み
マヨネーズ 大さじ１
牛乳 大さじ１～２
※牛乳は丸めやすくする為のつなぎなので、
芋の様子次第で使わなくてもＯＫ
●○●○ ❶ ○●○●
じゃがいもの皮を剥き、
蒸かし芋（又は茹で）にする
※８等分程に切ると火が通りやすい♪
●○●○ ❷ ○●○●
マッシュ！
マッシュ！！
マッシュ！！！
※ちょっと固形が残っていてもおいしい♪
●○●○ ❸ ○●○●
程よくつぶれてきたら
マヨネーズ
塩コショウ
を入れて、混ぜる
※ムラなく混ぜる
●○●○ ➍ ○●○●
混ざったら等分にし、丸める
※パサついて丸めにくかったら
ポテトの様子を見ながら牛乳を入れる
●○●○ ➎ ○●○●
丸めたら油を引いたホットプレートに並べる
※フライパンでもＯＫ
●○●○ ➏ ○●○●
きつね色の焼き目をつけてできあがり♪
※ポテトの様子を見ながら時折菜箸でひっくり返す
できあがったポテトはこの日のお茶の時間に皆で食べました♪
やってみてね(・ω・)♡